El espesor de los recubrimientos galvanizados es uno de los criterios fundamentales para establecer la calidad de los mismos. Se expresa normalmente en micrómetros (

), aunque también puede hacerse en g/m2 (masa de recubrimiento por metro cuadrado de superficie del mismo).
En la norma UNE EN ISO 1461 se especifican los valores mínimos admisibles del espesor de los recubrimientos galvanizados en función del espesor del material de base.